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Un boulanger viré à cause de l'odeur de son pain?

Vendredi 28 novembre, 21h24

tian - LePost

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Dominique est boulanger à Saint-Benoît-de-Carmaux, dans le Tarn. Lire la suite l'article

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Un boulanger viré à cause de l'odeur de son pain?

Et voilà que le boulanger du village risque de se retrouver sans fournil, parce que son propriétaire ne veut pas lui renouveler le bail de son commerce. Un bail qui date de 18 ans.

Mais le refus du propriétaire n'est pas banal...

Ce dernier habite au-dessus de la boulangerie et il ne veut plus sentir l'odeur du pain dans son appartement.

Dans le quotidien régional La Dépêche, Dominique expose les motifs du propriétaire récalcitrant:

"Il voudrait que je supprime les odeurs de pain et de viennoiserie qui s'infiltrent dans son appartement, que j'enlève la cheminée du four qui est reliée à son conduit. Il se plaint aussi du bruit de mon pétrin et du groupe de congélation."

Pour le boulanger dépité, "c'est clair, il veut que je m'en aille".

C'est le 21 avril dernier que Dominique a reçu une lettre de son propriétaire lui expliquant qu'il ne supportait plus "ces odeurs de pain cuit où à certains moments un peu trop cuit..."

Dominique a en main un acte notarié de 1990, qui stipule que les locaux qu'il loue "devront servir exclusivement à l'exploitation du fonds de commerce de boulangerie-patisserie..."

Pour le boulanger c'est clair, il est dans son bon droit.

Dominique a fait venir un huissier dans son commerce.

Ce dernier a constaté qu'en pénétrant dans "la surface commerciale, une odeur agréable de farine, de boulangerie est perceptible."

Devant cette prose de l'officier ministériel, le boulanger exaspéré, précise dans La Dépêche:

"Encore heureux que ça ne sente pas la merde chez moi!"

Dernier épisode en date. Le propriétaire a refusé de renouveler le bail du boulanger, et sans aucune indemnité d'éviction.

Dominique va assigner son propriétaire devant la justice et réclamer à son propriétaire à l'odorat délicat 42.000 euros de dommages-intérêts au titre du préjudice qu'il subit...

• Retrouvez les photos : Ça pue: le propriétaire refuse de renouveler le bail de la boulangerie... à cause de l'odeur du pain
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