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- Si on a le temps je me taperais bien une entrecôte marchand de vin au buffet de la gare , c'est une specialité de ce buffet, tu viens avec moi il me reste un peu d'argent.
Je mourrais de faim, le casse croûte que j'avais mangé à la gare Saint Charles à Marseille avais fondu depuis longtemps et j'approuvais de bon coeur cette idée et répondit.
- Plutôt deux fois qu'une, je crève de faim, mais j'ai aussi de quoi payer.
Le train pour Paris partait vers neuf heure quarante , ce qui nous laissait deux bonnes heures de répit. Je téléphonais au café  Médéric à Saint Jouin pour leur dire de prévenir Camille que je serais à Poitiers vers Minuit.
Déjà en entrant dans le restaurant des effluves de cuisine nous chatouillèrent les narines, aiguisant un peu plus notre faim. Il y avait peu de monde à table et une des nombreuses tables libres nous accueilli et quand nous fûmes assis une jeune dame se pointa avec sa carte. Avant qu'elle ne reparte mon copain Marcel lui dit.
- Je connais la maison de réputation, nous voulons deux entrecôtes pour des gars qui viennent de bouffer des boites de rations pendant 27 mois , et avec des frites comme s'il en pleuvait.
- Bien messieurs! Je vais dire ça au chef, je vous promet que vous ne serrez pas déçus.
La serveuse partait déjà et Marcel la rappela.
- Ah! s'il vous plaît, l'entrecôte, vous apportez aussi une bouteille de côtes de Bourg pour la faire descendre.
Elle ne tarda pas à revenir avec sa bouteille qu'elle déboucha devant nous et nous faisant goûter nous annonça.
- Vous avez de la chance, la bouteille, le patron vous l'offre , il va venir vous voir tout à l'heure.